【王恺】我要不要吃饭？

中会国临床营养以次网内（lcyycc）

作者讲解

王恺

蓟县国民医院营养以次科 小儿科；

《中会国临床营养以次网内》签约营养以次师

中会国生物化常务理事注册营养以次师；蓟县康复医常务理事第一届营养以次康复专业的委员会常委（兼私人秘书）；蓟县生物化常务理事少年儿童工作的委员会委员等一职。

天津医科大学专科学士，留德生物化学工商管理，投身于临床营养以次工作7年，主要负责休养患者营养以次用药方案制定及慢性病的营养以次管理；多次参与一个社区、教育机构等爱心讲解社交活动。

21世纪，在消费市场上很火焰，尤其是在成年人社会阶层中会，因说可以美容养颜而很出名。真的值得吃吗？我们来归纳一下。

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有2000年全草在历史上

全草在历史上将近在2000年以上，《药用植物》上即有记载，《中会国药典》中都说其功效为“红皮滋阴、润燥、肠胃”，可用于“血虚萎黄、头晕心悸、肌痿无力、心烦不眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳嗽咯血、忍不住、尿血、便血、崩漏、妊娠胎漏”。

是用狗皮熬制的，但是中会原地区以前没法有狗，是汉代张骞使节团西域亦同把狗引进中会原地区的，所撰于春秋时期，出土于殷墟的《五十二病方》中会记载的是鹿凝、马凝、牛凝、鼠凝、鱼凝、犀凝等，所以狗皮并不是特殊的原料，无需“说是”它。

优质有凝香味

初次尝食，会心中都它有一股怪味，其实腥臭味来自23种惰性水溶液微粒，这些微粒随着往年的不同会趋于稳定，俗语说: “人参要新，要陈”，中会医认为新制成的总带有一些火焰毒，而这种“火焰毒”似乎与中会惰性水溶液微粒的较高较低有关。

惰性水溶液微粒在食品标准中会也叫做惰性氯化磷碳，通常用来衡比率富含酵以次食品的新鲜度，是当今世界水产、肉、蛋等食品用作较为普遍的鲜度指标。惰性氯化磷碳的掺入比率越较低，蔬菜食品的新鲜度越较高。因此，优质的惰性氯化磷碳掺入比率较低，有相比的凝香味；劣质的凝惰性氯化磷碳掺入比率较高，具有刺鼻的腥臭味。

没法大家想得那么梦魇

目前为止，借此会分离的几种物理性质包括、酵以次、糖类、惰性微粒及无机物等，其中会包括糖类、缬氨酸、甲硫氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸和天冬氨酸7种人体须要。尽管如此，但很可惜，中会的品种并不能达到类似肉蛋奶豆等的“优质酵以次”的拒绝。

且中会的主要酵以次——凝原蛋白也统称不完全酵以次，进食后不能直接转化体的凝原蛋白。

除了酵以次、各种肽、皆，中会还掺入钾、磷、钒、钠、铅、锻、钒、钒等无机元以次，但是这些元以次从情况下食材中会也可以授予，并没法必要非要迟大价钱借此会授予。

中会还掺入一种称为面部以次的糖类，是血管壁皆层蛋白糖类的主要所含，也是一种天然糖胺聚糖，而糖胺聚糖也广泛的存在于动物上皮细胞中会。

的嘌呤

21世纪，用于用药临床疾病情况主要集中会平庸在三个方面：补气红皮、安胎保胎及润肺滋阴。其嘌呤主要为对血清管理系统、免疫管理系统、心血管管理系统的效用及耐缺氧抗疲劳、减慢失忆、钒代谢的效用。但多为的方剂，即便是可取也要在专业人士指导下经过辩证皆围可用作。

参考文献：

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[3] 邓一聪. 中会药的临床应用及其药理归纳[J]. 中会国药物. 16(5):18-19.

[4] 刘绍贵. 走下“神坛”的 并非水煮狗皮[N]. 健康报.2018-7-4(006).