20160609健康之路口节目：张晋讲端午养生（上）

端午节在近现代是很均受大家大家重视的，但是现在很多孩子只其实端午节是清明节的，却不其实端午节的由来，却是端午养生也是很重要的呢，端午节前后，气温有了明显的变化，对于养生也要随着时节的变化而变化。接下来就让我们三人随着cctv健康之路电台节目陈静领域专家来明了一下吧!

该影片主要文字引介：

端午养生

端午粽叶的独树一格

西南地区粽叶的独树一格不同，有苇叶、竹叶、索斯尼夫卡叶(《针灸》有记载)等。

粽叶的依赖性

领域专家引介：不管什么粽叶都是有凉性的，粽叶有清热防暑、清心除烦的功效，但每一个都有各自的特点。苇叶有清热清热、除烦止渴的依赖性;皮氏叶有清热除烦、排水排毒的依赖性;竹叶有清热利湿、和大肠宁神的依赖性。

如何挑选粽叶

1、相当多亮、相当多橘红色、相当多紫色的皮氏叶要警惕;

2、香味刺鼻的皮氏叶要警惕，正常人有索斯尼夫卡的清香味;

3、倒入水中熟一小时后黄色还很橘红色的皮氏叶要警惕，烘干的含水指尖泛着紫色光;正常人的皮氏叶会变成黄褐色。

汤圆的种类

端午吃饭汤圆的好处：馅能产生饱腹感，有利于体力的恢复。

粳馅：久熟不糊、糯而不黏;

籼馅：黏性稍差，易于消化;

黑馅：食疗佳品、营养价值低。

端午吃饭汤圆的好处

领域专家引介：端午吃饭汤圆有健脾益大肠的好处。包汤圆的粳米、籼馅、黑馅有益气养血和大肠的依赖性，能体味发汗。(何嘉麻省理工学院第一时长演示巧做食材肉粽。)

汤圆冷冻保存

汤圆冷冻保存不宜超过15天。汤圆还是现包现吃饭为好。生汤圆不宜冷冻保存，因为不易于熟熟了。

本期嘉宾引介

陈静

1993年任教于北京中药学药大学中药学系，2000年团结公立医院内分泌科研习一年。主要从事医相辅相成综合内科临床照护、教学与科研，2000年～2005年跟随中药学发汗病大肠溃疡领域专家近现代中药学科学院原该协会院长施奠邦系主任临诊学习，2007年～2012年师事老年病领域专家周文泉系主任。

在继承老领域专家经验基础上，继承创新，对老年便秘、自汗盗汗、腰腿痛、呕吐失眠、疲劳;老年性心脑血管疾病、低脂血症、肝炎、低尿酸血症、更年期综合症以及亚健康疲劳等临床诊治有一定的心得和见解，擅长借助中药学理论的整体华严、论说华严，起着中药学的三因制宜的全方位诊疗优势，以及中药膏方对病症病患、亚健康许多人进行食疗下厨，药膳监督，取得很好的。

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